食品行業種類、品牌眾多，競爭日趨激烈，導致各大品牌為占領市場不斷創新。今天小象將為您整理獻上最近食品行業動態和最值得關注的資訊。
1. 喜茶推一周茶禮盒和混堅果等多款新品，不止想賣奶茶
4月27日，喜茶新品“一周茶禮盒”、混堅果和芝士夾心小方餅干開售。“一周茶禮盒”采用創新掛耳式茶包，內含綠妍、嫣紅、金玉、桂花綠、金鳳茶王、知秋和四季春七款茗茶，售價48元；混堅果由腰果仁、巴旦木仁和榛子仁組成，有日式芥末、麻辣火鍋、酥脆海苔三種口味，售價3包/盒/30元；芝士夾心小方選用進口巴旦木粉和丹麥深加工芝士，售價110g/45元，而原有的金鳳味和咸蛋黃味小方也進行升級，降低了甜度。
新品在線上渠道和線下門店均有售賣，上述新品讓消費者在家即可輕松享受下午茶；而在茶飲方面，喜茶于同日推出了多肉楊梅，云南鮮楊梅搭配綠妍茗茶，再加上芝士奶蓋，清甜生津。喜茶副牌喜小茶也于次日推出了雪糕系列產品。
據天眼查顯示，喜茶的運營主體——深圳美西西餐飲管理有限公司于3月19日便申請注冊了8個食品和方便食品類別的商標，分別為（喜茶牌）爆米花、米面包、豬肉脯、芝芝杯、每日堅果、薯條杯、混堅果以及喜茶餅家夾心小方。
2. 康師傅連推三款飲料新品，以 “喝開水”入局熟水市場
近日，康師傅在新品發布會上推出三款飲料新品：瓶裝水“喝開水”、烏龍茶茶飲和小酪多多乳酸菌味飲品。
“喝開水”采用UHT135℃超高溫瞬時殺菌和全封閉無菌灌裝，主打溫和、安全、甘甜，有550ml和380ml兩種規格。小酪多多是一款乳酸菌風味飲品，主打清爽0脂，選用歐洲進口HNO19乳雙歧桿菌，并采用新西蘭進口脫脂奶粉。烏龍茶則全新升級，包裝以古典灰為主色，產品采用半發酵慢烘焙以及高溫快速萃取工藝，鎖住甘醇茶韻。
3. 奧利奧餅干碎正式營業，家庭甜品好伴侶
4月30日，奧利奧通過微信公眾號推出小包裝的奧利奧餅干碎新品，并于5月1日起在全家門店上市。
奶茶、酸奶、冰淇淋……奧利奧餅干碎在甜品和茶飲中應用廣泛，此次推出的小包裝新品，讓家庭場景的甜品制作更為便捷，滿足了大家的DIY需求。
4. 小罐茶推出“年輕版”，價格相當于1杯奶茶
據咖門報道，近日，小罐茶推出“年輕版”，5罐裝20克，售價79元，價格相當于1杯奶茶。
在設計上，一改從前嚴肅商務風格，取名“彩罐系列”，選用粉、黃、綠等糖果色系作為包裝顏色。小清新的質感更符合年輕人審美，和高顏值的消費需求。
口味上，目前推出的是大紅袍、鐵觀音、茉莉花茶、普洱熟茶4款，都是普通消費者熟知度高的茶品類，基本不存在認知門檻。
5. 布局咖啡市場，樂純上線ONESHOT冰滴咖啡
據36氪報道，近日，樂純上線全新咖啡產品“ONESHOT”，標志著它正式跨界進入了咖啡市場。
“ONESHOT”冰滴冷萃即溶咖啡利用凍干技術把冰滴咖啡做成凍干，全程不使用添加劑，食材完全來自于咖啡豆，避免了其他即飲咖啡會出現的添加劑過多的問題。產品配料只有SCA80+的三種精品咖啡豆，有X和Y兩種口味，X整體質感濃郁，適合黑咖啡愛好者；Y整體質感柔和，適合拿鐵愛好者。
產品的包裝靈感來自Chanel2.55黑色手提包，為方便攜帶的細長玻璃管，“ONESHOT”還專門設計了一周裝的 ONESHOT Wallet 。
6. 海洋動物來啦！日本Kitkat推出“海鹽”口味新包裝
4月20日，日本奇巧發行了新的“海鹽”口味白巧克力，包裝巧妙地設計成了海龜、海豹、海豚和蝠鲼這四種海洋動物的折紙圖，吃完巧克力之后，可以把包裝變成可愛的折紙作品。
這些包裝的材料都是100%可回收和重復利用的，做到真正的環保。
7. 銀鷺布局無糖茶，推出全新品牌【山云茶畫】
據食品板報道，近日，銀鷺推出全新無糖茶品牌“山云茶畫”。精準聚焦都市白領人群，開創即飲茶與名茶相結合的差異化路線，定位“手邊名茶”。
為了打破消費者對于無糖茶既定的印象，山云茶畫在口味上，全產品線采用茶鄉福建茶葉，共推出正山小種、大紅袍、四季春三款口味。
還邀請設計師林韶斌進行產品包裝設計，將現代山水畫風與多元素配色相融合，意境高遠，將令人向往的詩與遠方呈現給消費者。
8. 喜茶與蕾哈娜美妝品牌Fenty Beauty合作，將跨界進行到底
4月29日，美國音樂天后Rihanna創立的前衛美妝品牌Fenty Beauty和跨界專業戶喜茶同時發博，官宣合作，具體細節暫未披露。
Fenty Beauty，這個由Rihanna主導、并按照她的名字來命名的彩妝品牌，在2015年就已經注冊，2017年由Rihanna和LVMH集團美妝孵化器Kendo Brands共同推出，幾年來其收入額一度秒殺眾多奢侈品牌。
9. 費列羅健達成首個入駐天貓的兒童零食品牌
Foodaily據悉，4月28日，費列羅旗下品牌健達成為天貓全新設立的兒童零食品類下的首個合作品牌。費列羅方面稱，這將提速費列羅數字化轉型與精準運營能力。
據了解，健達在天貓兒童零食品類推出了限量禮盒囊括了健達奇趣蛋、健達快樂河馬、健達繽紛樂、健達巧克力迷你等產品。
